Guangzhou cumplió la promesa gastronómica y más. Pasamos la mañana en el jardín Qinghui — estanques elegantes y ventanas talladas — y luego comimos por la calle Huagai y las tiendas de postres. La calle del cine Xinyong y el antiguo bloque creativo Diesel Engine 1959 fueron sorpresas estupendas. Vine por los dim sum; me fui enamorada de toda la ciudad.
中国の食の都の絶品料理を探求し、庭園やショッピングツアーを楽しむ

いつもと違う視点の一日。
朝食 → 青会庭園 → 華海路歩行者天国 → 華海山ボードウォーク → 金榜商街 → 信用映画街 → ディーゼルエンジン1959 → 漁師の埠頭 → 夕食
ルートをのぞいてみる
大良鐘楼地下鉄駅
広州南駅から出発し、地下鉄7号線(美的大道方向)に乗り、7駅を経て「北滘公園駅」で下車し、佛山地下鉄3号線(順徳学院駅方向)に乗り換え、6駅を経て「大良鐘楼駅」で下車します。 所要時間は約40分です。 広州南駅は広州地下鉄の重要な駅の一つで、複数の地下鉄路線が利用でき、自分の宿泊ホテルの近くで簡単に地下鉄駅を見つけてここに到達できます。 「大良鐘楼駅」に到着した後は、朝食から今日の美食の旅を始めることができます。
朝食
順徳の人々の日常において、朝食は非常に重要な位置を占めています。それは、美味しく豊かな朝食が良い気分と活力をもたらすだけでなく、順徳の人々が朝食の時間に家族や友人と集まり、ゆったりとした朝食のひとときを楽しむことを好むからです。朝茶文化は単なる飲食活動ではなく、社交や家族の団らんの方法でもあり、欧米人にとっての夕食の位置付けと似ています。 したがって、順徳の朝食は多種多様で、伝統的な生粥、腸粉、ワンタン麺から各種点心やお茶菓子まで、それぞれ独特の風味と製作技術があります。これは今日の非常に重要な体験の一部でもあります。 私たちはあなたに厳選した3軒の朝食を紹介します。ここでは、順徳の人々の朝食の情緒を味わうことができるので、急がずゆっくり楽しんでください。
清晖園
💰 入場料:大人15元。65歳以上の高齢者と子供は無料入園。子供料金7元。 ⏰ 開放時間:月曜日から日曜日、08:00 - 18:00 📷 推奨観光時間:1.5時間 唯一の入口は東南門1号。 身分証明書を持参し、入口でQRコードで入場券を購入し、入口のゲートでQRコードを見せることで入園できます。何か問題があれば、スタッフに相談してください。 ここに到着したら、右に数十メートル歩いてから曲がれば到着します。 清晖園について知る 清晖園は明代(1607年)に建設され、元々は状元の黄士俊の邸宅でした。彼は順徳立県後の初代状元で、杏壇人であり、礼部尚書、太子太保を務め、一度は内閣に入って宰輔を務めました。 清代に入ると、この庭園は地元の名族・龍氏家族に購入され拡張され、岭南四大名園の一つとなりました(残りは余荫山房、梁園、可園です)。その名前は2500年前の中国最古の詩集『詩経』に由来し、「誰言寸草心、報得三春晖」で、孝道と自然の美を象徴しています。庭園は江南水郷と岭南建築の特徴を融合し、精巧な配置、詩画の趣と人文的物語で有名で、1959年と1996年に統合・拡張され、初めは6000平方メートルの小さな庭園が22000平方メートルの公共庭園に躍進し、2007年に「中国十大庭園」に選ばれました。 これは欧西の融合の典型で、ヨーロッパ風の門、窓、ローマ式のアーチとアイオニア式の柱の構造がそこかしこに見られ、庭園の独特な風景を形成しています。 ここは佛山で最も保存状態の良い古典庭園の一つで、独特の庭園デザインと豊かな歴史文化を持っています。 観光ルート 入口→1.花園→2.小蓬嬴→3. 归寄庐→4. 笔生花館→5.真砚斋→6、惜陰書屋→7船厅→8.留芬阁→9.状元堂→10.八表来香亭→11.凤来峰→12.读云轩→13.碧溪草堂→14.澄漪亭→15.狮山→出口 「百年紫藤瀑布」春に限定の紫色の花のアーチ撮影(3-4月) 「彩色ガラス花窓」太陽が通過すると万華鏡のように見える 「八爪金桂樹」秋に満ちる金色の浪漫の香り 「碧溪草堂」円形のドアフレームが超物語性がある 「状元堂」鳌頭の彫刻に触れて幸運を求めて~
デザートと飲み物のおすすめ
清晖园で広東の建築と文化の精緻さを味わった後、広東のデザートとコーヒーの精緻さを楽しみに行きましょう。ここにお勧めのデザートと飲み物が3軒あります:
交通
歩いて華盖路歩行街に到着できます。
華蓋路歩行街
⏰営業時間:24時間 📷 推奨観光時間:30分から1時間 これは順徳の中心街で、南は鳳山路、北は錦龍路までの全長635メートル、民国初期(1920年代)に開業され、順徳県城の商業の主軸でした。最大の特徴は、岭南と西洋のスタイルが融合したアーケード建築です——この建物の1階は商店、2階以上は外に向かって伸びた廊下となり、柱に支えられており、日陰や雨を避けるだけでなく、徒歩での買い物も便利です(地元の人々はこれを「アーケードの下」と呼んでいます)。ここはかつての順徳の絹貿易の賑わいの場所であり、近代の珠三角の商業の繁盛を見証しました。今では、薄い黄色や淡い緑のレトロな外壁と彫刻の欄干が民国の情緒を残し、「岭南建築のオープンミュージアム」と呼ばれています。2012年に岭南風情の歩行街に改装されました。 ここには摩天大楼の圧迫感はなく、石畳の上に漂う牛乳の香りと、阿婆が扇を揺らして鶏のご飯を売る姿、そしてアーケードの下で遠くから近くまで聞こえてくる粤劇の音——華蓋路は、「食べる」ことも「聞く」こともできる古い街です。 しかし、この通りは商業化が比較的進んでいて、多くの古い店は地元の人々にとって昔ほど良いとは考えられておらず、コストパフォーマンスも低いです。だからここでは、見ることを重視し、食べ物については別の手配をしています。 もしこれらのスナックに興味があるなら、買って試すこともできますが、満腹にならないように気をつけてください。少し後の昼食時間には、もっと素晴らしい食べ物が待っています。
交通
もし「金榜古月渔皮」を選んだ場合は、「A+salonパーマ・染髪・エクステ」に向かってください。隣の白い歩道橋が山に上がる道です。 「大鼎牛肉」または「二姐私房粽」を選んだ場合は、「愛の広場」(仏山市順徳区鳳華大街華泰楼の西北側約150メートル)に向かってください。隣には華盖山のトレイルの「莘村大街二巷南出入口」があります。
華蓋山栈道
⏰開放時間:全天開放 💰 入場料:無料 📷 推奨遊玩時間:30分から1時間 これは順徳で最も美しい栈道で、全長1600米、入口は華蓋路の歩行者専用街の隣にあり、順徳大良旧城区の「緑の肺」です。 華蓋山は古くは「鳳山」と呼ばれ、展羽のような形から名付けられ、明代には既に大良の「県治八景」の一つ(鳳岭朝晖)でした。昔、山には烽火台があり、清代の文人たちはよく山に登って詩を詠みました。 2018年に順徳は「都市緑心」プロジェクトを開始し、華蓋山の既存の登山道を改修し、2021年に完成・開放しました。デザインのインスピレーションは岭南の「騎楼」とシンガポールの空中庭園の理念に基づいています。 ここは軽いハイキングで自然に触れて、同時に消化を促進するのに最適な場所です。 四季それぞれに見どころがあります—— 春(3-4月):木棉の花が咲き、栈道は「赤い天橋」に変身します。 夏(6-8月):鳳凰の木が満開で、夜間の光のショーは21:30まで延長されます。 秋(9-11月):クスノキの実が落ち、多くの画眉鳥がやって来て食事を探します。そのさえずりは非常に美しいです。 冬(11-2月):晴れた日には広州タワーの「小蛮腰」(約50キロメートル先)が見えます。
交通
「莘村大街西出入口」(「栈奶奶の双皮奶」を定位することも可)を下山した後、「金榜上街」まで歩いて行けます。
金榜上街
⏰営業時間:終日開放 💰入場料:無料 📷 おすすめの見学時間:1時間 私たちは金榜上街の尾から入り、街の方向に進みます—— これは数百年の歴史を持つ古い街です。明清時代、順徳の文化は栄え、多くの進士や舉人が生まれました。この街は文人や学子が試験に行く際の必経路であり、人々が名誉や成功を望む想いを託けています。その名「金榜」は古代の科挙文化に由来し、「金榜による名声」を意味します。通りの両側には清末民初の岭南伝統的な民家が多く残されており、青煉瓦の灰瓦、鍋耳型の山壁、石板の路地が、どこも古い風情を漂わせています。 ここはかつて順徳の水郷商業の縮図でした、沿道にはお店が並んでおり、今でも伝統的なアーケードや手作りの工房が残り、竹編みや木彫りなどの古い技術が息づいています。 また、ここは順徳の有名なグルメストリートでもあり、多くの店が代々受け継がれ、古い技法を守り続けています。 もちろん、ここの通りは「古風」を保っており——比較的狭いです。だから人が多くても、どうか忍耐強くいましょう。疲れた場合は店に入って休むこともできますし、気軽にグルメのブラインドボックスを開けるのもいいでしょう。
交通
「新涌映画街」へタクシーで行くことをお勧めします。バスを利用する場合は1時間以上かかります。
新涌映画街
⏰営業時間:終日 📷 推奨観光時間:30分 全長1キロメートル、元々は川に沿って建てられた民家の群れで、建物は主に70年代と80年代のスタイルですが、年数が経ち修理が行われていないため、河岸の環境は荒れ果て、雑草が生い茂っています。2021年から容桂街道は外観の改修、映画要素の追加、景観植物の植栽などの措置を通じて、旧街区をレトロな生活の雰囲気と映画の機能を兼ね備えた訪問地にアップグレードし、70年代と80年代のホテル、理髪店、涼茶店、映像店などのシーンを再現し、ライザイ橋などの歴史的痕跡を改造して保存しました。 ここは一つの橋、一つの街に簡単にまとめられ、5分で歩き終えることができます。しかし、ここに住む住民にとって、ここは静かで平和で、生活感に満ち、他人と争うことのない時の象徴であり、遂に都市の端で帰宿を見つけました。河川の住民は水辺に住み、路地は縦横に交差し、一つ一つのレンガと瓦は年月の痕跡です。ここでは、半世紀前の最も本物の中国人の生活の匂いを見ることができます。 街道は旧市街の風貌を高く再現しているため、多くの映画作品の撮影地を引き寄せています、以下を含む: 『唐人街探案2』(チェン・スーチェン監督)、『お父さんは宇宙人』、『空を見上げたら同じ形の雲が2つあった』など。 新涌映画街を離れ、500メートル歩くと次の目的地——ディーゼル1959に到着します。
ディーゼルエンジン1959
⏰開館時間:終日 📷 推奨観覧時間:1時間 この旧工場を改装した文化創意パークは、地元文化消費の中心地であり、さまざまなトレンド店舗が融合し、グルメ、レジャースポーツ、文化エンターテイメントなどの新しいクリエイティブ消費が集まっています。赤レンガの工場と励ましのスローガンは、五十年代から六十年代の大工業時代の影を映し出し、カラフルな店舗と現代的なグラフィティは、若々しい活力を持っています。新旧が融合し、独特の魅力を示しています。 工業風の建物群とグラフィティの壁は、潮流でクールな映画の撮影に適しています。 ここでは、順徳の若者たちがどのように新しい潮流の方法で故郷を描写しているかを見ることができます。 ディーゼルエンジン1959を出発して、徒歩500メートルで次の目的地——旧馬路に到達できます。
旧マル
⏰開放時間:全天 📷 推奨遊玩時間:30分 順徳旧マルは1920年に設立され、順徳で初めてのコンクリート道路です。その前身は「圩頭直街」で、商業発展のニーズに応じて商店とオーナーが資金を集め、わずか4ヶ月で建設されました。民国時代の順徳で最も繁栄した商業中心として、ここには穀物店、百貨店、旅館などが集まり、絹産業が盛況だったころには「小香港」とも称されました。 2017年には「修旧如旧」の原則に基づいてリノベーションされ、2020年には誕生から100年後に正式に文化観光のランドマークとしてオープンし、文化体験区として位置づけられています。今日、旧マルは単なる通りではなく、順徳の百年商業史の生きた博物館となっています。歩くことで、民国時代のアーケードの歴史的痕跡に触れることができ、また市井の活気と文化創造の衝突を感じることができ、南方文化の活性化の典范といえるでしょう。 四つのテーマが含まれています: 順德の味を探る:地元の老舗グルメを集める; 民俗手信:非遺産工芸品と伝統の祝祭商品; 観光:情景的な民国街区; スローライフ:原住民の生活リズムを保つ。 ここはまた、順徳の人々が結婚用品を購入する場所でもあります。もし赤をテーマにした賑やかな店舗を見つけたら、それは結婚用品店かもしれませんし、年末用品店かもしれませんが、いずれにせよ嬉しいイベントに関連していることは間違いありません。順徳の人々の結婚文化と年の味を体験することができます。 旧マルを散策した後、約700メートル歩くと漁人埠頭に到着します。
漁人埠
⏰営業時間:全天 📷 推奨遊玩時間:2時間 前身は1960年代から70年代の順德の輸出入埠と容奇食品工場で、かつては穀物や農産物の集積地であり、香港や広州などに貨物を輸送する役割を担っていました。2015年から、地元は「三旧改造」プロジェクトを開始し、これを国家AAA級観光地として再生し、歴史文化と現代文化観光機能を融合させ、2016年に正式にオープンしました。 現在の漁人埠は、岭南水郷の風情と欧式工業風を融合させ、赤レンガ工場、船の錨、煙突などの旧埠頭の要素を残しつつ、青白い灯台や落書きの壁などのロマンチックなデザインが引き入れられ、強い視覚的対比を生み出しています。同時に、ここには手描きの落書き、アートインスタレーション(巨大な船の錨や風鈴の回廊など)や文創スペース(德勝美術館)が散在し、レトロとトレンドの雰囲気を兼ね備えています。夕方になると、灯りが点灯し、埠頭は「ロマンティックなシチュエーションストリート」に変身し、キャンプスタイルの屋台や酒場の埠頭のナイトマーケット、さらには德勝河畔の夜景と相まって、雰囲気が満点になります。 休日には、ここで音楽会や漁師のパフォーマンスなどが頻繁に開催されています。
夕食
夕食の時間が来ました。私たちはあなたのために釜飯、地元料理、そしてお粥ベースの火鍋を用意しました。あなたの好きなものを選び、この素晴らしい一日に完璧な句点を打ちましょう。
帰り道か残るか
お腹いっぱい食べて飲んだ後、広州に戻りたい場合は、タクシーで「大良鐘楼駅」に向かい、地下鉄で同じルートで戻ることができます。地下鉄の運行時間は23:15までですので、必ず時間に注意してください。 もし順徳で一日多く遊び、ここでの美食を他にも味わいたい場合は、ここでホテルを探して一泊することもできます。「Trip」を使えば非常に便利です。
より多くの素晴らしさ、期待する価値があります
この美味しい旅の終わりに、あなたは満腹ですか?口、胃、目、心、どれでも。 ここでの料理が、岭南水郷の千年にわたる技術を担っていること、そしてその技術の背後にある順徳の人々の自然への畏敬——桑基魚塘の生態循環、旬の食材の正確な捉え方が、「天人合一」という古代の知恵を語っていることを、あなたは感じたことがありますか? おそらく、今後のある日、あなたが今日の旅を思い出すと、目の前には金榜上街の牛乳店、華蓋路の艇仔粥の屋台、漁人码頭の魚生が浮かぶでしょう……または、阿嬷がジンジャー撞奶の皿を差し出す時の目の笑み、シェフが蒸し笼を開ける時のサウナチキンに対する誇りの表情、あるいは店主がレストラン内で壁一面の有名人の写真を指さす時の得意そうな顔……これらの返璞帰真的な料理と火気のある雰囲気が、すべての料理に「食に情を載せる」という岭南の温かさを伝えているのです。 今日の料理が、あなたの身体と魂の滋養となり、今後の生活を推進することを願っています。 もし今日の行程に満足していただけましたら、ぜひ私たちに良い評価をお願いします。 私たちの自助ガイドを利用している間に、何か質問があれば、いつでもメールでご連絡ください。ご利用の後に貴重な意見や提案があれば、ぜひメールでお知らせください。良好な相互作用によって、私たちがあなたにますます良いサービスを提供できるように進められると信じています。
含まれるもの
- 旅程の手配、ナビゲーション、説明、食事の推奨、飲み物やバーの推奨、レジャーの推奨
- 宿泊費、交通費、入場券、飲食、パフォーマンチケット
出発前に知っておきたいこと
1. 薬局で健胃消食片や山楂丸を購入できます。これらの OTC 医薬品は消化を助け、副作用が最小限ですが、取りすぎには注意してください。
2. 順徳は特に景色が知られているわけではありませんが、心地よい景色はあります。
3. できるだけ歩くようにしましょう。消化を助け、さらなる美味しい食べ物を楽しむことができます!
4. 一日で足りない場合は、夜を過ごすことも自由です。ここにあるホテルはかなり手頃です。
5. 無理に食べ過ぎないでください。過食は胃を悪くし、本当の食通が旅行を楽しむ方法ではありません。
6. 旅行中に蚊に刺されないように、六神花露水や他の蚊除けスプレーを持参することをお勧めします。
7. パスポートを忘れずに
8. 携帯電話を充電するために、パワーバンクを持参することをお勧めします。
購入したものはどう使えばいいですか?
決済時に使用したメールアドレスで EasyGo China アプリにログインしてください。購入したものは「私の旅程」に表示されます。
どのくらいの期間使えますか?
ルートは購入後2日間アプリで利用できます。
観光施設のチケットは予約が必要ですか?
入場料や予約は別途必要な場合があります。お出かけ前に観光施設の公式情報をご確認ください。
旅行者のレビュー
★ 5.0 / 5 · アプリ利用者からのレビュー12件
Crowd minggu emas memang real di sekitar jalan pejalan kaki, dan setiap restoran bagus ada queue — tapi makanan buat setiap minit berbaloi. Qinghui Garden tempat lari dari crowd yang tenang. Anak-anak kami suka pencuci mulut dan tepi laut di Fisherman's Wharf. Tip: book lunch awal dan jalan-jalan di taman sementara tunggu.
Наконец-то город еды. Сад Цинхуэй — классическая красота, но настоящие звёзды — это еда: шуньдэские блюда такие свежие и точные, что я до сих пор вижу во сне ту рыбу. Пешеходные улицы вокруг Хуагай и Цзюма отлично подходят для перекусов и шопинга, а Рыбацкий причал в конце — чудесная вечерняя прогулка. Ешьте всё.
Shunde mérite ses cinq caractères de « capitale mondiale de la gastronomie ». Après le jardin Qinghui, direction le dessert, puis le lait de bufflonne artisanal de la rue Jinbang, et le vent du port des pêcheurs avec le poisson cru — zéro déception. L’itinéraire est conçu autour de la bouffe, ce qui est rarissime dans un guide — même moi, professionnelle, je n’ai rien à redire.
If you come to Guangzhou for food, this tour makes it feel like you’ve done your homework—without stress. Qinghui Garden was a beautiful start, quiet and carefully designed, and then the day flowed into walking streets like Huagai Road where the city feels lively but not overwhelming. I loved that it wasn’t just “eat a lot,” but “taste with context”: Shunde breakfast culture, classic snacks, and iconic desserts like double-skin milk and ginger milk curd that are simple yet technically fascinating. I still think about the fish-based dishes and the crispy fried milk—comforting, but also clever. The sunset at Fisherman’s Wharf was the perfect reset after a full day of flavors and walking. As a teacher, I also liked how the route naturally explained why Shunde is so proud of its cuisine: it’s not one signature dish, it’s a whole system of taste and technique.
Tras el jardín Qinghui, directo a la tienda de postres; luego la leche de búfala de la calle Jinbang y el viento del puerto pesquero — en Shunde se toman la comida como algo serio, y yo también. Cero decepciones en todo el día.
好奇心はまだまだ続く。
忘れられない一日のためのアイデアをもっと。

