Frühstück→Tianmen-Berg→Abendessen→Aufführung von 'Tianmen-Fuchsin'
Von jetzt bis 21:00 Uhr haben Sie möglicherweise nicht die Gelegenheit, sich für eine richtige Mahlzeit zu setzen (es sei denn, Sie betrachten Burger King als Gourmet), also stellen Sie bitte sicher, dass Sie bei diesem Brunch gut essen. Was ist „Drei-Topf-Gericht“? „Drei-Topf-Gericht“ ist ein traditionelles Gericht, das einzigartig in der Region Zhangjiajie in Hunan, China, ist und zur klassischen Küche der Tujia-Ethnizität gehört, die weithin für ihren charakteristischen lokalen Geschmack in Kochmethoden und Zutatenkombinationen bekannt ist. Es wird gesagt, dass es aus Militärgerichten während der Ming-Dynastie (vor etwa 400-600 Jahren) entstanden ist. Zu jener Zeit kämpften Soldaten im Gebiet Zhangjiajie, und aufgrund der angespannten Kriegssituation mischten sie oft verschiedene Zutaten und schmorten sie in einem Topf, was Zeit sparte und schnell Energie replenierte. Später breitete sich diese Kochmethode aufs Land aus und entwickelte sich allmählich weiter, indem sie lokale Tujia-Essgewohnheiten integrierte, und wurde zu einem speziellen Gericht für Feiern, Gastfreundschaft oder alltägliche Mahlzeiten. Das traditionelle „Drei-Topf-Gericht“ konzentriert sich auf drei Hauptzutaten, die oft aus lokalem Schweinefleisch, Lamm, Rindfleisch (oder Innereien wie Schweinemagen, Schweinedärme, Schweinefüße usw.) bestehen, gepaart mit Zutaten wie Radieschen, Kartoffeln, Tofu und getrockneten Chilischoten. Heutzutage können die Zutaten flexibler sein, was die Zugabe von Hühnchen, gepökeltem Fleisch, Gemüse usw. ermöglicht, während das Wesentliche des „Mischens in einem Topf“ unverändert bleibt. Zuerst blanchieren Sie die Hauptzutaten, um den fischigen Geruch zu entfernen, dann braten Sie sie in heißem Öl an, fügen Sie Bohnenpaste, Chili, Pfefferkörner, Ingwer, Knoblauch und andere Gewürze hinzu, um das Aroma freizusetzen, und fügen Sie dann Wasser hinzu, um sie bis zur Zartheit und Geschmacksintensität zu köcheln. Der Geschmack ist relativ scharf und reichhaltig, entsprechend den scharfen Vorlieben der Ernährung der Xiangxi-Bevölkerung. Das traditionelle „Drei-Topf-Gericht“ ähnelt dem nordöstlichen „Eisen-Topf-Eintopf“ und hat sich jetzt zu einer Form des „trockenen Topfes“ entwickelt— nachdem die Zutaten geschmort wurden, werden sie in einen trockenen Topf übertragen, um sie warm zu halten, während die Aromen intensiver werden. Es ist nicht nur ein Gericht, sondern spiegelt auch die einfache Ernährungskultur der Region Xiangxi und die Lebensweisheit des Tujia-Volkes wider— unter Verwendung lokal beschaffter Materialien, Verbindung von Fleisch und Gemüse, um schmackhafte Gerichte mit einfachen Kochmethoden zu kreieren. Heute ist das „Drei-Topf-Gericht“ ein charakteristisches Gericht an Orten wie Zhangjiajie, eine unverzichtbare Option für Touristen, um lokale Aromen zu erleben. Was ist „pökelt Fleisch“? Pökelt Fleisch ist ein traditionelles Fleischprodukt aus Südkina (wie Hunan, Sichuan, Guizhou, Guangdong usw.), das durch Pökeln und Räuchern (oder Lufttrocknen) verarbeitet wird und für seinen einzigartigen Geschmack und seine Haltbarkeit bekannt ist. Es ist eine charakteristische Zutat in der Winterernährung und auch ein Vertreter des „Neujahrsaromas“ auf festlichen Tischen in vielen Regionen. Traditionell ist Schweinefleisch die Hauptzutat, häufig mit Schweinebauch (mit einer Mischung aus Fett und magerem Fleisch), Hinterbeinfleisch usw., während in einigen Regionen auch Rind- und Lammfleisch verwendet wird, um „gepökeltes Rindfleisch“ und „gepökeltes Lamm“ herzustellen. Die spezifische Methode besteht darin, das Fleisch in große Stücke zu schneiden und mit Salz, Sichuanpfeffer, Sternanis, Zimt, Lorbeerblättern, Kochwein, Sojasauce (oder Zucker, Chili usw., angepasst nach regionalem Geschmack) zu vermischen, um eine Marinade zu erstellen, die gleichmäßig über die Oberfläche des Fleisches verteilt wird. Dann wird es in einen Behälter gelegt, um mehrere Tage (in der Regel 3-7 Tage) zu marinieren, damit die Gewürze eindringen und das Salz das Bakterienwachstum hemmt. Dann wird das Fleisch in einem Räucherraum oder über dem Herd aufgehängt, wobei Rauch verwendet wird, der durch das Verbrennen von Kieferzweigen, Orangenschalen oder Hülsen erzeugt wird, um über mehrere Tage oder sogar Wochen langsam zu räuchern; das Aroma und die Bestandteile des Rauches bewahren nicht nur das Fleisch weiter, sondern verleihen ihm auch einen einzigartigen rauchigen Geschmack, wodurch die Textur des Fleisches fester wird. In einigen Regionen werden auch Lufttrocknungsprozesse verwendet, bei denen das gepökelte Fleisch an belüfteten, trockenen Orten aufgehängt wird, wobei die natürliche Wind und niedrige Temperaturen (im Winter) für die Dehydration und Formgebung genutzt werden, was zu einem Geschmack führt, der mehr salzig ist und weniger Rauchigkeit aufweist. Insgesamt ist gepökeltes Fleisch reich an salzigem Geschmack und kann in „geräucherten Geschmack“ (wie Hunan gepökeltes Fleisch) und „Luftgetrockneter salziger Geschmack“ (wie kantonesisches gepökeltes Fleisch) kategorisiert werden; die Textur ist fest und zäh, wobei der fettige Teil einen ausgeprägten Duft hat und nicht fettig ist. Die Herstellung von gepökeltem Fleisch steht in engem Zusammenhang mit dem Winterklima im Süden: niedrige Temperaturen und hohe Feuchtigkeit ermöglichen eine effektive Verlängerung der Haltbarkeit des Fleisches durch Pökeln und Räuchern und spiegeln die Weisheit der alten Menschen wider, die sich an die Natur anpassen und Lebensmittel konservieren. Heute ist gepökeltes Fleisch nicht nur eine praktische Zutat, sondern trägt auch zur regionalen Kochkultur und den Erinnerungen an das „Neujahrsaroma“ bei. Während der Winter-Sonnenwende und im zwölften Monat stellen viele Familien ihr eigenes gepökeltes Fleisch her; während dieser Saison sieht man häufig Hände von gepökeltem Fleisch oder Würstchen an Fensterbänken entlang der Straßen hängen, was zu einem einzigartigen Anblick in Südchina wird.
Vorgeschlagene Besuchszeit: 5-7 Stunden Über den Tianmen-Berg Wenn deine Definition von "Magie" immer noch in Büchern feststeckt, dann wird der Tianmen-Berg deine Wahrnehmung komplett erneuern. Dieser Gipfel, der in Zhangjiajie, Hunan, China, liegt, ist wie die Natur, die versehentlich eine Zauberkiste verschüttet — ein Gipfel mit einer Höhe von 1262 Metern, der in der Mitte von einem natürlichen Loch, das 57 Meter breit und 131,5 Meter hoch ist, gespalten ist, als hätte der Himmel speziell ein Fenster zur Erde geöffnet. Das ist die Tianmen-Höhle, eine seltene natürliche Höhle auf der Erde. Nach dem Regen surfen Wolken und Nebel ein- und aus dem Höhleneingang, und wenn man darunter steht und nach oben schaut, fühlt es sich an, als könnte man das fließende Licht und die Schatten einer anderen Welt sehen. Der lokale Legende nach ist dies das "Tor zum Himmel", aber für Besucher ist eine authentischere Erfahrung das Besteigen der 999 Steinstufen (bekannt als die "Himmelsleiter"), bei denen jeder Schritt mit der Bergbrise und deinem Herzschlag mitschwingt. Wenn du Nervenkitzel magst, wird der Tianmen-Berg dein "Abenteuerparadies". Die Tianmen-Berg-Seilbahn ist die längste Gebirgsseilbahn der Welt und erstreckt sich über 7455 Meter. Sie beginnt in der Stadt und schlängelt sich wie eine silberne Linie durch Felder und Schluchten und "fliegt" schließlich nach oben zum Gipfel. Wenn du in der Kabine sitzt, wirst du sehen, wie die Dörfer unten zu Bauklötzen werden, während sich die Wälder zu einem Meer aus Grün vereinen. Während der 15-minütigen Fahrt beträgt der Höhenunterschied 1279 Meter, als ob du direkt in die Wolken aufsteigst. Noch aufregender ist der Glasweg. Erbaut am Rand einer Klippe auf einer Höhe von 1430 Metern, besteht der Weg aus transparentem, gehärtetem Glas, mit einem Abgrund direkt unter deinen Füßen. Darauf zu gehen fühlt sich an, als würdest du in der Luft schweben, während die Bergbrise an deinen Ohren vorbeifliegt, und die umgebenden Wolken könnten jederzeit über dich hinwegfegen — dies ist zweifellos ein "Luftspaziergang", den du nirgendwo anders finden wirst. Neben diesen "von Menschenhand geschaffenen Wundern" steckt die Natur des Tianmen-Berges selbst voller Überraschungen. Es ist ein riesiges "biologisches Museum", in dem über 1600 Pflanzenarten in den Hügeln wachsen, von denen viele seltene Arten sind, die du nur hier sehen kannst. Wenn du Glück hast, könntest du in den Wäldern Wildtiere entdecken, die kleinen Leoparden ähneln (natürlich sind sie scheu und halten normalerweise Abstand zu Menschen). Die Plattform am Gipfel scheint von der Natur sorgfältig gestutzt zu sein, gefüllt mit einzigartigen Felsen und niedrigen Sträuchern, und hier zu stehen und zu schauen, breiten sich die gewellten Berge wie Wellen bis zum Horizont aus, bis sie den Himmel erreichen. Der Tianmen-Berg ist nur 8 Kilometer von der zentralen Stadt Zhangjiajie entfernt, was den Transport sehr bequem macht. Egal, ob du deinen Mut herausfordern oder einfach eine stille Begegnung zwischen Berg und Wolke erleben möchtest, dieser Ort wird dich nicht enttäuschen. Denn hier erzählt dir jeder Stein, jede Wolke, jeder Windstoß: die Vorstellungskraft der Natur ist immer spektakulärer, als wir uns vorstellen können. Generell wird der Besuch des Tianmen-Berges in zwei Routen unterteilt: die Ostlinie und die Westlinie. Wir haben für dich die Ostlinie geplant, die die Naturlandschaft von Zhangjiajie vollständig zeigt. Wenn du während der Reise müde oder unwohl bist, kannst du die Tianmen-Berg-Waldseilbahn direkt zum Yuntian-Immortal Peak nehmen und dann schnell zum Ort der Bergabseilbahn gelangen. Wir werden die heutige Reise in folgender Reihenfolge entfalten — Tianmen-Berg-Seilbahngesellschaft → Tianmen-Berg-Tor → Platz vor der Tianmen-Höhle → Bergüberquerungs-Eskalator → Nordansicht des Tianmen → Jade-Pot-Gipfel → Ostlinie Glasweg → Südansicht des Tianmen → Holz- und Steinliebe → Tianmen-Tempel (wo du die Tianmen-Berg-Waldseilbahn nehmen kannst) → Blick auf die Guigu-Höhle → Hängebrücke → Guigu-Weg → Wildbrush-Schatz → Guigu-Abgrund → Wünschwald - Tianmen-Berg-Glasweg → Li Na-Villa → Yuntian-Immortal Peak (optional) → Bergab
Nehmen Sie die Seilbahn zum Parkplatz am Bergtor und es wird empfohlen, vor 20:10 Uhr anzukommen. Bitte planen Sie Ihre Zeit entsprechend. "Die Fuchsfee von Tianmen" besteht aus insgesamt fünf Akten—— Akt 1: Der Fuchs-König wählt eine Braut Der Fuchs-König stellt unter dem Vorwand einer "Brautwahl-Zeremonie" eine Prüfung. Die Fuchsfee besteht die Prüfungen mit außergewöhnlicher Weisheit, sehnt sich aber nach Freiheit in der Menschenwelt. Um der Kontrolle des Fuchs-Königs zu entkommen, plant sie heimlich ihre Flucht. Akt 2: Ein Wunder im Feen-Berg Die Fuchsfee verwandelt sich in eine Sterbliche namens "Amei" und trifft den Holzfäller Liu Hai am Tianmen-Berg in Zhangjiajie. Sie verlieben sich aufgrund ihrer gemeinsamen einfachen Tugenden, aber ihre unterschiedlichen Identitäten führen zu Verwicklungen. Akt 3: Mondlicht-Sehnsucht Die beiden werden aufgrund ihrer Identitätsunterschiede getrennt. Die Fuchsfee verwandelt sich an mondhellen Nächten in natürliche Elemente wie Bäche und Nebel und bewahrt heimlich Liu Hai, während Liu Hai seine Sehnsucht durch Holzschnitzen und Singen ausdrückt. Akt 4: Der Verrat-Wirbelwind Der Fuchs-König arbeitet mit menschlichen Kräften zusammen, um die Liebe zu behindern, und die Fuchsfee wird gefangen genommen, während sie versucht, Liu Hai zu retten. Liu Hai nimmt bereitwillig die Bestrafung auf sich, um seine Geliebte zu retten, was zu einem Konflikt zwischen Himmel, Erde und Menschheit führt. Akt 5: Eine tausendjährige Wache Nach der Überwindung von Schwierigkeiten verwandeln sich die Fuchsfee und Liu Hai in Steine des Tianmen-Berges und werden zu Symbolen, die dieses Land bewachen. Tipps: 1. Es gibt chinesische und englische Untertitel neben den Chorplätzen, um Ihnen zu helfen, den allgemeinen Inhalt der Aufführung zu verstehen. 2. Nach der Show, wenn es zu viele Zuschauer gibt, kann es schwierig sein, ein Taxi zu bekommen, daher wird empfohlen, den zusätzlichen Bus auf dem Parkplatz zu nehmen. Folgen Sie einfach der Menge, um ihn zu finden. Der Fahrpreis beträgt 10 Yuan/Person und fährt direkt zu den Hauptbereichen der Stadt (wie dem Busbahnhof oder dem Hochgeschwindigkeitsbahnhof), ohne umsteigen zu müssen, was es einfacher macht, ein Taxi zurück zum Hotel zu bekommen. 3. Die Temperatur im Theater ist relativ niedrig, bitte ziehen Sie sich warm an. Bei Bedarf gibt es auch vor Ort die Möglichkeit, Mäntel auszuleihen. Falls es eine Sprachbarriere gibt, können Sie dem Personal den folgenden Text zeigen—"Wo kann ich einen Mantel mieten".
Wenn Sie sich entscheiden, 'Tianmen Fox Immortal' zu schauen, werden Sie wahrscheinlich nach 22:00 Uhr in die Stadt zurückkehren. Wir empfehlen zwei Restaurants, die bis spät in die Nacht geöffnet sind. Wenn Sie sich nicht für 'Tianmen Fox Immortal' entscheiden, gibt es auch eines, das um 21:00 Uhr schließt, welches Sie ebenfalls wählen können.
Wenn Sie Ihre Reise nach Hause antreten, könnte Ihre Tasche mit der Bergbrise und dem Abendlicht gefüllt sein, während das Bild des Tianmen-Berges bereits in Ihrem Herzen geschätzt wird. Die in den Wolken schwebenden Gehwege und die Gipfelwälder, die den Himmel durchdringen, haben es Ihnen ermöglicht, die Großartigkeit der Natur in Ehrfurcht zu berühren; hat der untergehende Sonnenuntergang in den Tianmen Sie dazu gebracht, den Atem bei der Schönheit der Welt anzuhalten? Wenn die Nacht die Berge in einen leichten Schleier drapiert und die Lichter eine fantastische Silhouette umreißen mit dem melodischen Gesang der 'Tianmen-Fuchsfee', wie lange sind Sie von der Geschichte verzaubert? Die Landschaften dieses Tages mögen sich in Erinnerungen verwandelt haben, die in Ihrer Kamera festgehalten wurden, oder in Gesprächsthemen an Ihrem Esstisch, aber wir alle wissen, dass das Unvergesslichste oft die Gefühle sind, die man anderen nicht zeigen kann — das ist die raue Wärme der Stein08treppen, die leichte Kühle des Nebels, der Ihre Schultern streift, die nachhallenden Echos von Legenden, die in Ihren Ohren verweilen — das ist der Tianmen-Berg, der einzigartig zu Ihnen gehört. Er steht nicht auf der Karte, noch in den Klassikern, sondern im sanften Halo, das in Ihren Augen aufsteigt, wenn Sie zurückblicken. Möge diese Erinnerung sich in eine Brise in den kommenden Tagen verwandeln; es mag schwierig sein, sie festzuhalten, aber wann immer sie unerwartet in den Sinn kommt, kann sie in diesem Moment Sie zurückbringen, um die majestätischen Berge und Flüsse des heutigen Tages zu genießen, die Emotionen, die sich wellen. Gute Nacht. Wenn das Programm dieses Tages Sie zufrieden gestellt hat, zögern Sie bitte nicht, uns eine gute Bewertung zu geben. Dies wäre sehr hilfreich für andere, die eine Reise nach China in Betracht ziehen. Natürlich, wenn es etwas gibt, das Ihnen missfallen hat, lassen Sie es uns bitte rechtzeitig wissen. Das wird uns anregen, unseren Service kontinuierlich zu verbessern. Vielen Dank.
1. Anreise nach Zhangjiajie: Hauptstädte wie Peking und Shanghai haben Direktflüge zum Zhangjiajie Hehua Flughafen. Wenn du den Hochgeschwindigkeitszug nehmen möchtest, kannst du zuerst nach Changsha reisen. Als Hauptstadt der Provinz Hunan hat Changsha viele köstliche Speisen und unterhaltsame Aktivitäten, die du genießen kannst, bevor du in 2-3 Stunden mit dem Hochgeschwindigkeitszug nach Zhangjiajie gelangst.
2. Diese Anordnung umfasst das Betrachten der nächtlichen Szene des Tianmen-Berges, und es wird empfohlen, nach dem Mittagessen aufzubrechen. Wenn du befürchtest, auf dem Berg hungrig zu werden, kannst du einige Snacks mitbringen. Außerdem gibt es in der Nähe des Ausgangs der Tongtian Avenue auf dem Berg einen Burger King, um deinen Hunger zu stillen.
3. Es kann windig auf dem Berg sein, bring also im Sommer eine dünne Jacke oder Sonnenschutzkleidung mit, und im Winter ziehe dich wärmer an.
4. Aus Sicherheitsgründen wird der Glasbodenweg bei starkem Regen oder eisigem Wetter nicht in Betrieb genommen, bitte passe deine Route rechtzeitig an.
5. Die Aufführung von 'Tianmen-Fuchsin' wird bei starkem Regen ausgesetzt, bitte achte auf das Wetter.
6. Bitte trage bequeme Schuhe, da wir heute ziemlich viel laufen werden.
7. Versuche, eine Powerbank mitzunehmen, um sicherzustellen, dass dein Handy aufgeladen ist, da es auf dem Berg fast keine öffentlichen Ladegeräte gibt.
8. Der heutige Zeitplan beginnt um 10:30 Uhr, du kannst gut schlafen, aber bitte versuche, kein Frühstück zu haben, lass uns gemeinsam einen Brunch genießen.
Melde dich in der EasyGo China App mit der E-Mail an, die du an der Kasse verwendet hast. Dein Kauf erscheint unter „Meine Reisen“.
Deine Route bleibt nach dem Kauf 2 Tage in der App verfügbar.
Eintritt und Reservierungen können separat anfallen. Prüfe vor der Reise die offiziellen Infos der Sehenswürdigkeit.
★ 5.0 / 5 · 8 Bewertungen von App-Reisenden
Les enfants ont adoré la montée en téléphérique jusqu'au sommet de Tianmen — plus de mille mètres à pic le long de la falaise. L'arche de la porte du ciel est à couper le souffle, et le spectacle du soir La Fée Renard de Tianmen — un spectacle en plein air avec la montagne en toile de fond — a émerveillé toute la famille. Le dîner barbecue était une fin douillette. Zhangjiajie à son meilleur.
Tianmen ist ein Wandrerberg mit einer theatralischen Seite. Die Seilbahnabfahrt ist aufregend; das Himmelstor und die felsumarmenden Wege sind Weltklasse. Am Abend verwandelte die Aufführung der Fuchsfee den ganzen Berghang in eine Bühne — ich würde sie zu den besten Shows zählen, die ich je gesehen habe. Das Barbecue danach traf genau den Punkt. Zwei Tage Zhangjiajie, zwei perfekte.
The cable car up Tianmen Mountain is long and spectacular, and the sky gate — a natural arch in the cliff — is one of the great sights of China. The mountain-top loop walks are dramatic, with views over the whole region. The Tianmen Fox Fairy show at night is a huge open-air spectacle — music, lights, the mountain as a stage. A day I will never forget.
The opening line is brilliant: “There are three Tianmen Mountains — the one by day, the one by night, and the one in your heart.” After “Tianmen Fox Fairy” I found a fourth one — it lives in my head now.
Tianmen Mountain is an absolute must-do in Zhangjiajie. The cable car ride up is an adventure in itself, one of the longest in the world, with views that just get more and more dramatic. Walking the cliffside paths, including the glass skywalks, was heart-pounding! The main event, the "Heaven's Door" archway, is truly a marvel of nature. It’s massive and feels so spiritual. The evening show, "Tianmen Fox Fairy," was magical. It's set in the actual valley with the mountains as a backdrop, which is just stunning. The story was beautiful and the scale of the production was incredible. To top it off, the tour included a local barbecue dinner. The grilled meats and vegetables were smoky, spicy, and absolutely delicious—a perfect, casual end to a spectacular day.
Канатная дорога и подвесные тропы Тяньмэньшаня — инженерное чудо; идёшь по тропе в тумане, будто по облакам. Вечером «Лиса у Небесных врат»: сценой служит вся гора, вспыхнул свет — и гора стала театром.
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Tour auf eigene Faust
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